
Kontakt os på +45 7070 7023 eller info@ambrosiagroup.dk
Canaïma Gin - Born in the Amazon. Der bruges i alt 19 botanicals i denne gin. 10 fra Amazonia, 1 fra Lararegionen, hvor destilleriet ligger, og 8 traditionelle gin botanicals. Det resulterer i et blend med 65% af amazonisk oprindelse. De 19 aromaer får en særlig behandling for at forbedre ekstraktionen. Før destillationen behandles den samlede væske separat i ekstra neutral korn-alkohol, i mellem to og syv dage. Destillering sker i små portioner af 500 liter, hvilket giver teamet bag ginen større kontrol og præcision i alt, hvad der er involveret i denne proces.
